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La fin des vacances approche ! Cette année pour la reprise je renoue avec la St Valentin. Mais plutôt que d'aller dans un lieu noir de monde sans intimité où avoir un...
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La Table de Pablo X Terra Mycota
J’ai l’immense plaisir de répondre présent à l’invitation de TERRA MYCOTA avec un diner à l’extérieur tout en musique pour vous concocter quelques champignons....! <...
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Une surprise pour Noël...
Je vous avais promis une surprise, la voilà !! Le temps ne manquant pas, cette année..., je me suis amusé à vous faire de jolies bûches. Attention nombre très limité, il n...
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Vacances.
Chers clients. Au vu du nouveau calendrier de déconfinement annoncé par le gouvernement et une date probable d’ouverture le 20 janvier pour les restaurants, je préfère avancer mes...
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Nouvelles dispositions...
Chers clients
Suite aux nouvelles annonces du gouvernement, une fois encore, la Table de Pablo s’adapte pour continuer de vous donner du plaisir, mai...
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Menu de la Saint Valentin
Du vendredi 14 février au dimanche 16 février menu spécial St Valentin !!! Mignardises apéritves: Pâte friable parmesan, fleur de thym et chèvre frais. Crème de truite fu...
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Foie gras !
Noël approche et comme chaque année vos terrines de foie gras mi-cuit pour vos repas de fêtes, vos cocktails ou pour offrir sont disponibles ! Vous pouvez passer vos commandes par ma...
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Un Bib Gourmand au guide Michelin pour la Table de Pablo !!!!
Les résultats sont tombés et pour la 9ème année consécutive le Guide Michelin m'attribue un Bib Gourmand ! Merci à lui, merci à toute ma clientèle qui continue de me suivre (et ...
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Menu St Valentin du samedi 10 au mercredi 14 février.
Amuse: Foie gras rôti aux 4 épices poudre croustillante au citron. Entrée: Oeuf frit-mollet, panure parfumée au chorizo, mousseline de céleri rave et chips de chorizo...
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Foie gras....!
Vous êtes amoureux de produits d’exception ! ça tombe bien nous aussi ! Cette année encore je me charge de vous faire vos terrines de foie-gras mi-cuit, pour vos repas de fÃ...
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Week-end de Pâques du samedi 15 au lundi 17 avril.
Oeuf de caille poché VS oeufs de saumon et betterave shioga croquante. - Les asperges vertes de Bonnieux encore croquantes et en velouté. Capellinis de chèvre frais doucement p...
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St Valentin...!
Du vendredi 10 au mardi 14 février week-end spécial St Valentin !! amuse bouche: King crabe, green meat, ananas aux fines herbes et yuzu. entrée: ...
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La fin de l'année sera gourmande à la Table de Pablo !
Découvrez notre menu de Noël (valable du 17 au 27 décembre) ! Comme chaque année, la Table de Pablo, votre restaurant semi gastronomique au coeur du Luberon, vous propose pour tout le mois ...
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Dîner concert
Vendredi 22 juillet à 20h Une voix, une contrebasse En ne s'aidant que de ces deux instruments, Tess & Ben prennent un malin plaisir à faire voler en éclat les frontières ...
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Fête des mères !
Samedi 28 et dimanche 29 mai.
Un cocktail coeur d'amande (avec ou sans alcool) offert en apéritif à toutes les mamans pour les réservations passées avant le mardi 24 minuit.
