Je vous avais promis une surprise, la voilà !!
Le temps ne manquant pas, cette année..., je me suis amusé à vous faire de jolies bûches.
Attention nombre très limité, il n'y en aura pas pour tout le monde...
Jardin chocolaté:
Mousse chocolat noir du Mexique et au parfum de fèves tonka, praliné croustillant, biscuit financier aux pistaches torréfiées, cœur crémeux noisette et caramel au beurre sablé
Fraîcheur d'agrumes :
Mousse cardamome, biscuit huile d'olive et zeste de citron vert, cœur crémeux yuzu, gel yuzu et citron caviar, meringue au charbon.
Bûche pour 4 personnes : 28€
Bûche pour 6 personnes : 40€
Bûche pour 8 personnes : 52€
Comme d'habitude retrouvez aussi les terrines de foie gras mi-cuit au Gambetta ainsi que les bons-cadeaux.
Vous avez jusqu'au dimanche 20 décembre pour commander. Les commandes sont à récupérer le 23 et 24 décembre de 17h à 19h30 au restaurant
Ces horaires ou ces jours ne vous conviennent pas? N'hésitez pas à m'en faire part, je peux m’adapter !
Commande de préférence par mail à
restaurantlatabledepablo@orange.fr
ou laissez un message au 04.90.75.45.18 avec vos coordonnées afin que je puisse vous rappeler.
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